Где вы, витамины?
Давайте попробуем разобраться, какие витамины лучше всего подходят для детей. В аптеке Вам предложат широкий выбор самых разных витаминов с отличиями в составе, форме выпуска, дозировке, что можно растеряться. Поэтому нелишним будет предварительно получить основную информацию о том, какие витамины для детей выбрать.
Дети быстро растут. Вес ребенка при рождении составляет около 3 кг, а к году в среднем увеличивается до 10—11 кг. Если бы такие темпы сохранялись, то к 10 годам малыш весил бы под 100 кг. Слава богу, мудрая природа распорядилась иначе, но тем не менее детский возраст — это период самого бурного и интенсивного развития организма. Никогда в жизни с нами больше не будут происходить такие метаморфозы, как в детстве, когда обувь и одежду приходится обновлять от года к году потому, что старое становится просто мало. В это время детскому организму необходима витаминно-минеральная поддержка. Очень важно, чтобы витамины для детей были с кальцием — именно он является основным строительным элементом костей скелета, который растет и развивается ускоренными темпами.
Дефицит витаминов, связанный с их недостаточным поступлением с пищей, нарушением их синтеза в организме, ведет к витаминной недостаточности. Это нарушает процессы обмена и жизнедеятельности всего организма. Когда мы говорим о витаминах, мы не должны забывать и о минералах. Более того, очень важно, чтобы компоненты витаминно-минеральных комплексов правильно взаимодействовали друг с другом.
Медики особенно ценят препараты, имеющие в составе и витамины, и минералы, поскольку минералы играют не менее важную роль в жизнедеятельности организма. Самыми необходимыми минералами для ребенка являются кальций, магний и фосфор, так как эти минералы, каждый в отдельности и все вместе, отвечают за рост и развитие детского организма. Не забудьте об этом, когда придет время решать, какие витамины для детей выбрать.
Большинство витаминов, минералов и микроэлементов имеют одно общее свойство — организм без них обойтись не может, но сам их не вырабатывает. Поэтому эти вещества должны поступать с пищей.
Многие полагают, что все необходимые витамины и минералы можно получить, правильно питаясь. Что же такое рациональное или сбалансированное питание?
Сбалансированным и полноценным считается рацион, в который ежедневно входят пищевые продукты из следующих семи групп:
- сыр и молочные продукты.
- мясо, колбаса, рыба, яйца.
- хлеб, зерновые, хлопья, рис, макаронные изделия, картофель.
- овощи (не менее шести видов).
- фрукты.
- жиры, растительные масла, сливочное масло.
- напитки.
Кажется, ничего сложного — обычное дело. Но крайне важны качество, способы хранения и кулинарная обработка продуктов! Например:
— мясо — это не макароны по-флотски и не подогретая сосиска, а парное мясо, отваренное в минимальном количестве воды;
— овощи — сырые, приправленные оливковым маслом или приготовленные на пару;
— фрукты — не консервированные персики в сиропе, а свежие яблоки, цитрусовые, ягоды.
Длительное хранение пищевых продуктов, промышленная переработка, консервирование, замораживание и тепловая обработка способны убить все полезные вещества, содержащиеся в продуктах. Содержание же витаминов и минералов в «магазинных» овощах и фруктах составляет всего лишь 10—30% от нормы. Относительно благоприятным временем для уменьшения «витаминного голода» является лето и ранняя осень, когда солнышко помогает синтезу витамина D, а зелень с грядки и яблоки, сорванные днем раньше, можно купить на каждом углу.
Вы понимаете, что необходимость приема витаминов ранней весной, поздней осенью и, особенно, в зимний период совершенно очевидна. Но здесь встает вопрос о том, какие именно витамины давать ребенку. В России зарегистрировано огромное количество различных препаратов для детей. Мы рассмотрим только популярные лекарственные средства, представленные в любой аптеке, исключая биологически активные добавки (БАДы).
На что обращать внимание при выборе витаминно-минеральных комплексов для детей от двух лет и старше
Чтобы обеспечить полноценное физическое и умственное развитие ребенка, детские врачи рекомендуют регулярный прием витаминно-минеральных комплексов. Однако часто оставляют их выбор на усмотрение родителей. И мы не зря говорим именно о витаминно-минеральном комплексе, а не о приеме витаминов. Минералы — это «строительный материал», без которого невозможно нормальное развитие ребенка. Кроме того, их недостаток может привести к нарушению способности организма усваивать некоторые витамины. Именно поэтому важен правильный баланс витаминов и минералов. Например, кальций является важнейшим элементом для здорового роста и развития скелета Вашего ребенка. Поэтому следите за тем, чтобы выбрать витамины для детей с достаточным содержанием кальция.
Все витаминно-минеральные комплексы, выпускаемые медицинской промышленностью, полностью идентичны «природным», присутствующим в натуральных продуктах питания и по химической структуре, и по биологической активности. Их соотношение в препаратах наиболее точно соответствует физиологическим потребностям человека, чего нельзя сказать о большинстве отдельно взятых пищевых продуктов.
Детские витамины отличаются многообразием форм выпуска. И особенно для возрастной группы старше двух лет. Среди малышей очень популярны жевательные таблетки в виде забавных зверюшек: они сладкие и их нужно не глотать (это сложно сделать ребенку), а жевать — с этим справится любой малыш. Поэтому задумываясь о том, какие витамины давать ребенку от двух до пяти лет, обратите внимание на Витрум® Кидс.
Витаминные препараты различаются и по составу. Витамины первого поколения состоят из одного компонента. Примером таких препаратов могут быть аскорбиновая кислота, витамины Е, А, D. Они, в основном, назначаются с лечебной целью.
Витамины второго поколения — это поливитаминные комплексы с добавлением минералов. Они имеют ряд преимуществ перед своими предшественниками при назначении в целях профилактики, значительно лучше усваиваются в сочетании с минеральными веществами. Такие витамины, несомненно, лучше для детей.
Совместно или раздельно?
Многие родители спрашивают: «Зачем ребенку „вся таблица Менделеева“ и не повредит ли такое количество компонентов моему малышу?» Исследованиями показаны преимущества совместного приема витаминов и минералов: многие из них вступают в сложное взаимодействие, что зачастую усиливает лечебное воздействие. Кроме того, большое значение имеет качество препарата. При условии высокотехнологичного производства вопрос негативного взаимодействия компонентов отпадает. Мы рассматриваем витаминно-минеральные комплексы известных и хорошо зарекомендовавших себя производителей.
Примеры взаимодействий компонентов:
Для прочности скелета ребенку необходим кальций. И практически все производители предлагают витамины для детей с кальцием. Но для лучшего эффекта он обязательно должен находиться в «связке» с фосфором и магнием. Также для нормального усвоения кальция необходимы витамин D.
Витамин В2 усиливает действие магния и наоборот.
Антиоксидантное свойство витамина Е усиливает Селен.
Витамины А и С способствуют лучшему усвоению Железа, а витамин С — еще и Хрома. Превращению витамина А в его активную форму способствует Цинк. Магний помогает переводу витамина В1 (тиамина) в его активную форму. Витамин В2 (рибофлавин) способствует усвоению железа.
Фолиевую кислоту лучше принимать вместе с витаминами B12 и C. Витамин D стимулирует всасывание в кишечнике Магния, а также не позволяет терять с мочой фосфаты. Не рекомендуется принимать витамин D без Кальция.
Все это свидетельствует о множественности эффектов взаимодействия компонентов. Проблемы совместного приема витаминов и минералов не возникают при употреблении комплексов нового поколения. На основе современной технологии производятся витаминно-минеральные комплексы, входящие в семью Витрум® — Витрум® Кидс, Витрум® Бэби, Витрум® Юниор, Витрум® Тинейджер. Учтите это, когда будете решать, какие витамины для детей выбрать.
Дозировки компонентов
Многие производители в аннотации препарата рядом с перечислением компонентов и дозировками указывают проценты от дневной нормы потребления этих компонентов. Причем нормы эти разные.
Есть нормы, разработанные Минздравом России, и нормы RDА (Рекомендованные Дневные Нормы потребления витаминов и минералов, принятые в США для различных групп населения). Различаются они несущественно и разработаны для того, чтобы помочь избежать явных клинических признаков недостатка витаминов и минералов. То есть указываются минимально возможные дозы, рассчитанные на здорового человека со средним рационом питания. Хорошо известные производители при разработке своих препаратов учитывают все медицинские рекомендации, поэтому, покупая такую продукцию, Вы можете быть уверены, что приобретаете витамины, которые лучше всего подходят для детей.
Конечно, при выборе препарата нужно учитывать возраст ребенка. Чем конкретнее возрастные показания препарата, тем лучше, поскольку в таком случае ребенок определенного возраста получает набор витаминов и минералов в оптимальных дозировках, который ему необходим в данный возрастной период. Все авторитетные производители придерживаются возрастного принципа при создании своей продукции, и делают особые отметки на упаковке, чтобы Вам было проще понять, какие из ассортимента витаминов лучше подойдут для детей той или иной возрастной категории. Препараты, разработанные с учетом возрастных изменений ребенка, обеспечат наиболее быстрый и видимый эффект.
Используемые формы витаминов
На упаковках некоторых витаминно-минеральных комплексов рядом с указанием витамина А можно видеть — Ретинол или Бета-Каротин. Чем они различаются и какой из этих витаминов давать ребенку? Бета-каротин является провитамином витамина А (в печени он превращается в витамин А в результате окислительного расщепления). Растительная форма Бета-каротина совершенно безвредна для организма, т. к. Бета‑каротин, растворяясь в печени, выделяет витамин А строго по потребности организма. Усвояемость Бета-каротина резко повышается в присутствии витамина Е (Токоферола). Неспроста в протертую морковь всегда добавляют сметану. Иначе каротин, содержащийся в моркови, не усвоится организмом без витамина Е, содержащегося в жирах.
Бета-каротин лучше усваивается организмом и, конечно, предпочтительней, особенно маленьким детям. Производство Бета-каротина значительно дороже, чем Ретинола. Например, в детских витаминах серии Витрум® (Витрум® Инфант (комплекс для детей до 2-х лет), Витрум® Бэби) витамин А содержится в виде Бета-каротина, а в комплексах для детей старшего возраста — в форме Ретинола.
Дети, имеющие проблемы с ЖКТ (Желудочно-Кишечный Тракт), не должны принимать витамин С в форме аскорбиновой кислоты. Для этих случаев используется аскорбат кальция или натрия. Они содержат аскорбиновую кислоту в нейтрализованной форме, но действует она так же, как и чистая аскорбиновая кислота.
Дополнительные ингредиенты
Практически все витаминно-минеральные комплексы содержат в своем составе вспомогательные вещества для улучшения вкуса, цвета препарата и для возможности его длительного хранения. И в ряде случаев отмечается непереносимость витаминных препаратов в виде аллергических реакций, тошноты, желудочно-кишечных расстройств. Как правило, это связано не с самими витаминами, а с добавками — красителями, подсластителями. Вот почему так важно, чтобы в витаминные комплексы не входили нежелательные добавки.
Насколько безопасны эти вспомогательные элементы? Свидетельством того, что добавки прошли проверку на безвредность, является присвоение им специального Е-номера, который состоит из буквы и трехзначного числа. Мы хотим обратить Ваше внимание на свойства двух ингредиентов: Е-967 — ксилит — используется для замены сахара. При приеме в больших количествах (до 50 гр. в сутки) ксилит вызывает расстройство желудочно-кишечного тракта.
Е-951 — аспартам — подсластитель, в 200 раз слаще сахара. Некоторые эксперты утверждают, что в результате превращений аспартама в организме вырабатывается метанол (метанол = метиловый спирт — яд, действующий на нервную и сосудистую системы). Формально аспартам признан безвредным и входит в очень многие «неполезные сладости» — газировки, конфеты. В Евросоюзе аспартам полностью запрещен к использованию в детском питании для детей до четырех лет (Директива 94/35/EC).
Выводы
Подведем итоги: что обязательно нужно знать, чтобы решить, какие витамины для детей выбрать:
Возраст ребенка. Возраст Вашего ребенка должен совпадать с рекомендациями производителей. Недопустим прием «взрослых» витаминов детьми младше 14 лет. Чем меньше возраст ребенка, тем опаснее прием препаратов не его «весовой» категории.
Состав. Для нормальной жизнедеятельности ребенку нужны как витамины, так и минералы. Производители указывают состав на упаковке. Вам не нужно вскрывать упаковку для того, чтобы посмотреть, что внутри. Внимательно читайте. И если Вы хотите купить комплекс для растущего детского организма, не забывайте о том, что в этом комплексе должны находиться минералы, и в первую очередь — кальций, магний, фосфор. Именно витамины для детей с кальцием и взиамодействующими веществами пользуются наибольшим спросом.
Дозировки. Не надо придерживаться правила: чем больше — тем лучше. Но не надо и забывать о том, что малые дозировки витаминов не принесут того эффекта, на который Вы рассчитываете. Здесь как нигде важна «золотая середина».
Безопасность хранения. Обращайте внимание на то, как упакованы витамины. Конечно, Вы знаете о том, что витамины, как и все лекарства в доме, должны быть для детей недосягаемы. Но обычно витамины держат где-то поближе, так как ежедневно ими пользуются. И здесь есть опасность того, что ребенок, не видя различия между вкусной таблеткой и сладкой конфетой, может вскрыть упаковку. Сиропы, гели, таблетки в блистерах — небезопасная форма. Многие производители, например компания Юнифарм Инк. (препараты серии Витрум®), используют банку с «безопасной» крышкой. Такую упаковку малыш не откроет.
Вкус. Когда мы говорим о лекарствах, о вкусе не думают. Но маленький ребенок не будет принимать горький препарат. Все детские комплексы содержат в качестве дополнительных ингредиентов различные подсластители или вкусовые добавки. Нужно учитывать, что если таблетка покрыта оболочкой, то после растворения вкусной сладкой оболочки ребенок может выплюнуть ставшую невкусной таблетку. Жевательные таблетки сохраняют вкус до полного растворения.
Дополнительные ингредиенты. Вряд ли Вы найдете препарат, в котором не будет вкусовых добавок, консервантов и красителей (даже если это будет написано на упаковке). Старайтесь не покупать препараты, содержащие ингредиенты, которые неоднозначно влияют на детский организм.
Курс приема. Если Вы ориентированы на покупку более дешевых витаминов, посмотрите на курс приема. Если в показаниях к применению указано количество таблеток более чем одна в день, то несложно посчитать, на сколько дней хватит одной упаковки данного препарата. Такая же картина с сиропами и гелями. Обычно указывают дозировку в чайных ложках, но всегда на упаковке есть указания — сколько миллиграммов (мг) эта ложка должна вмещать. И, зная общее количество сиропа или геля, можно рассчитать курс. Может быть, Ваша покупка будет не так дешева.
Детские витамины: зачем, какие, когда? Пособие родителям по выбору и приему витаминов для детей разного возраста (PDF, 2,21 mb.)
