Дозировки компонентов
Многие производители в аннотации препарата рядом с перечислением компонентов и дозировками указывают проценты от дневной нормы потребления этих компонентов. Причем нормы эти разные.
Есть нормы, разработанные Минздравом России, и нормы RDA (Рекомендованные Дневные Нормы потребления витаминов и минералов, принятые в США для различных групп населения). Различаются они несущественно и разработаны для того, чтобы помочь избежать явных клинических признаков недостатка витаминов и минералов. То есть указываются минимально возможные дозы, рассчитанные на здорового человека со средним рационом питания. Конечно, при выборе препарата нужно учитывать возраст ребенка. Чем конкретнее возрастные показания препарата, тем лучше, поскольку в таком случае ребенок определенного возраста получает набор витаминов и минералов в оптимальных дозировках, который ему необходим.
Используемые формы витаминов
На упаковках некоторых витаминно-минеральных комплексов рядом с указанием витамина А можно видеть - Ретинол или Бета-Каротин. Чем они различаются? Бета-каротин является провитамином витамина А (в печени он превращается в витамин А в результате окислительного расщепления). Растительная форма Бета-каротина совершенно безвредна для организма, т.к. Бета-каротин, растворяясь в печени, выделяет витамин А строго по потребности организма. Усвояемость Бета-каротина резко повышается в присутствии витамина Е (Токоферола). Неспроста в протертую морковь всегда добавляют сметану. Иначе каротин, содержащийся в моркови, не усвоится организмом без витамина Е, содержащегося в жирах.
Бета-каротин лучше усваивается организмом и, конечно, предпочтительней, особенно маленьким детям. Производство Бета-каротина значительно дороже, чем Ретинола. Например, в детских витаминах серии Витрум® Витрум® Бэби) витамин А содержится в виде Бета-каротина, а в комплексах для детей старшего возраста - в форме Ретинола. Дети, имеющие проблемы с ЖКТ (Желудочно-Кишечный Тракт), не должны принимать витамин С в форме аскорбиновой кислоты. Для этих случаев используется аскорбат кальция или натрия. Они содержат аскорбиновую кислоту в нейтрализованной форме, но действует она так же, как и чистая аскорбиновая кислота.
Дополнительные ингредиенты
Практически все витаминно-минеральные комплексы содержат в своем составе вспомогательные вещества для улучшения вкуса или цвета препарата, а также для возможности его длительного хранения. И в ряде случаев отмечается непереносимость витаминных препаратов в виде аллергических реакций, тошноты, желудочно-кишечных расстройств. Как правило, это связано не с самими витаминами, а с добавками - красителями, подсластителями. Вот почему так важно, чтобы в витаминные комплексы не входили нежелательные добавки.
Насколько безопасны эти вспомогательные элементы? Свидетельством того, что добавки прошли проверку на безвредность, является присвоение им специального Е-номера, который состоит из буквы и трехзначного числа. Мы хотим обратить Ваше внимание на свойства двух ингредиентов: Е-967 - ксилит - используется для замены сахара. При приеме в больших количествах (до 50 гр. в сутки) ксилит вызывает расстройство желудочно-кишечного тракта.
Е-951 - аспартам - подсластитель, в 200 раз слаще сахара. Некоторые эксперты утверждают, что в результате превращений аспартама в организме вырабатывается метанол (метанол - яд, действующий на нервную и сосудистую системы). Формально аспартам признан безвредным и входит в очень многие «неполезные сладости» - газировки, конфеты. В Евросоюзе аспартам полностью запрещен к использованию в детском питании для детей до четырех лет (Директива 94/35/ЕС).
